Sotaroni Balsamvinäger PX 25 år 6,2% 250ml

Sotaroni Balsamvinäger PX 25 år 6,2% är en halvtorr balsamvinäger gjord på Pedro Ximénez-druvor, en druva som växer i södra Spanien. Vinägern produceras av Sotaroni och familjen Torrevella i Alcoy i Alicante-regionen och lagras i 25 år på amerikanska ekfat.Den långa lagringen ger en sötsur, mild och nötig smak med balanserad syrahalt. Doften är både syrlig och söt med toner av ek och nötter. Vinägern passar utmärkt till sötsura såser, dressingar och efterrätter.Halvtorr vinäger på Pedro Ximenez-druvor lagrad i 25 år.Ursprung: SpanienSyrahalt: 6,3%.