Rustichella d’Abruzzo Farfalloni 500g

Rustichella d’Abruzzo Farfalloni är en traditionell italiensk pasta med sin karakteristiska flugaform. Den större formen gör att pastan fångar upp såser väl och ger en balanserad textur i varje tugga.Farfalloni är särskilt uppskattad i regioner som Emilia-Romagna, Abruzzo och Apulien och används ofta i rätter med krämiga eller fylliga smaker. Den passar utmärkt tillsammans med exempelvis grädde och lax, ärtor och speck eller pumpa med muskotnöt och Parmigiano Reggiano. Pastan fungerar också mycket bra med klassiska italienska såser som tomat och basilika eller en kryddig arrabbiata.