Överstekvarn Salmbärssylt 100g

Salmbär är Gotlands hemliga bärskatt och en symbol för öns unika natur. Dessa mattblå och vildvuxna bär är besläktade med björnbär men bär på en alldeles egen och djup smakprofil full av karaktär. Bären växer på låga buskar i den kalkrika gotländska jorden vilket ger sylten en smak som är både traditionell och exklusiv. Salmbärssylt är en oumbärlig klassiker till gotländsk saffranspannkaka men passar även utmärkt som ett lyxigt tillbehör till lagrad ost eller krämiga desserter.