Omed Moscatelvinäger 250ml

Omed Moscatelvinäger är en vinäger av Moscatel-druvor från O-Med i Lerida, Spanien. Den innehåller vinäger av vin och koncentrerad druvmust, har en syrahalt på 6% och lagras på ekfat för att få extra djup och rundhet i smaken.Smaken balanserar elegant mellan sötma och syra utan att ta över andra smaker. Vinägern passar utmärkt i sallader, glaze, till fisk och skaldjur eller att ringla över färska jordgubbar för en oväntad twist.