Lune Tea Purple Dream ubepulver, 40 g

”Purple Dream” är pulveriserad lila sötpotatis från Filippinerna – en supermat som utmärker sig genom sin subtila smak av vanilj och nötter samt sin intensivt naturliga färg.Tack vare ett högt innehåll av antioxidanter, vitaminer och fibrer bidrar pulvret till kroppens naturliga balans och ger en jämn, långvarig energi – helt utan koffein. Det passar utmärkt som en del av morgonrutinen eller för en lugn stund under dagen. Blanda det för att skapa en sammetslen lila ube-latte, färgglada smoothies, eleganta desserter eller hälsosamma bakverk.HUR SMAKAR DEN?Redan vid första klunken framträder en tydlig sötma och naturlig krämighet. Smaken av lila ube-sötpotatis påminner om vanilj och pistage, med lätta inslag av hasselnöt. Därefter övergår profilen i fylligare toner av rostad sötpotatis och rostade nötter. Avslutningen är behagligt jordig och helt fri från beska, vilket ger en mjuk och söt eftersmak..Tillredning: häll 100 ml vatten på 90–95 °C över 2 g pulver (knappt en tesked). Vispa därefter kraftigt med en traditionell chasen eller en elektrisk mjölkskummare tills ett fylligt skum bildas.Ingredienser: 100 % pulveriserad lila sötpotatis (ube).Förvaring: förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt ljus och starka dofter.