Labans Kvarn Durumsikt 4kg

Labans Kvarn Durumsikt är ett siktat mjöl av durumvete där grodd och skal har tagits bort för att ge ett ljusare, finare mjöl med den karakteristiska gyllengula färgen. Mjölet har en mild, nötig smak och hög proteinhalt som gör det perfekt till hemlagad pasta, pizzadeg och luftiga bröd.Durum är en äldre sort av vete – närmare bestämt en emmer, en generation före dinkel – vilket ger en genuin och rustik smakupplevelse. Ett kvalitetsmjöl från Labans Kvarn, malt med omtanke för smak, tradition och naturlig kvalitet.