La Belle-Iloise Albacore Tonfisk & Olivolja 80g

Upptäck en mör, smältande tonfisk förfinad med extra jungfruolivolja – en tidlös klassiker att njuta av varje dag! En burk naturell tonfisk är en fantastisk basvara i skafferiet med oändliga möjligheter för vardagsmåltider. Perfekt i sallader, pastarätter och pajer – den passar både varma och kalla rätter, förrätter, huvudrätter och mellanmål.I detta recept bevaras och förhöjs tonfiskens smak av extra jungfruolivolja. För att säkerställa maximal smak och mörhet tillagas den färska tonfisken hel. Efter varsam pochering i en court-bouillon hanteras fisken för hand, där endast de finaste bitarna väljs ut. Filéerna täcks sedan med en fruktig extra jungfruolivolja som långsamt absorberas av fisken, vilket gör den ännu mörare.